A Epagri estima que a colheita de pinhão este ano em Santa Catarina seja ente 40% e 60% a maior que no passado. De acordo com a instituição, em 2020 a safra ficou muito abaixo do normal, cerca de 10% do que seria uma safra catarinense usual de pinhão. Uma lei estabelecida em 2011 definiu a data de 1º de abril como início de colheita do pinhão em Santa Catarina. O objetivo é preservar a espécie, evitando a colheita de pinhas verdes. A estimativa de safra de pinhão em Santa Catarina é feita a partir de levantamentos que os extensionistas da Epagri fazem com os agricultores locais.

“Apesar da elevação, a safra ainda será menor do que em um ano normal, já que ano passado ela foi praticamente insignificante”, relata Jose Marcio Lehmann, gerente regional da Epagri em Lages.

Com informações da Epagri

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